首发!都江堰『2021夏日美食清单』更新啦!30年顶流冰粉儿、隐秘小巷王牌烧烤......快来打卡限定美食吧~
五月开始,离炎热的盛夏,又走近了一步。
夏天最少不了的当然就是美食啦~
今天,水灵妹儿就为大家带来了初夏美食推荐,
让你惬意的度过整个炎热的夏日。
晶莹剔透、口感层次丰富的冰粉,是百搭单品。对于四川人来说,没有冰粉的夏天是不完整的夏天。
/ 熊家婆冰粉儿 /
说到现在的手搓冰粉,很多本地人首推的可能就是天乙街的熊家婆冰粉儿。这家冰粉摊摊承载了很多人的童年味道,算是高级花式冰粉的鼻祖。
点一碗秘制冰粉,分量不撇。一看就晓得是资格的手搓冰粉,里面还加了山楂片、醪糟、花生碎和特有的杨梅等,huo转后每一口都非常巴适,冰、爽、酸、甜,风味超足。
地址:天乙街内第一家
/ 全家福冰粉儿 /
一家只卖冰粉把冰粉做到极致的小店。他们家的全家福冰粉里,塞满了糍粑、葡萄干、山楂和各种水果。
搅拌浮在表面的糖汁,让其渗透进透明的水晶小块里,属于甜口党的幸福,就是被蜜到心尖止不住颤抖。
地址:都江堰莲花二巷(大润发店)
/ 钱记三鲜冰粉 /
这家店的手搓冰粉就不说了,和粉粉搅出来的无论是外形还是味道上都完全不一样。冰粉搓的很细嫩,配料丰富但是并不会喧宾夺主,吃起来并不会很腻,各种搭配都有,好吃不贵。
没有冰淇淋的夏天是不完整的。
/ 文创冰糕 /
最近文创冰糕可谓是占据了各种热搜,这其中自然是少不了青城山—都江堰的文创冰糕。
这种独具特色的冰糕,仅在青城山、都江堰有售哦,味道和颜值都在线,口味也很多样化,水灵妹在后台收到超多的反馈,大家都觉得超级好吃!
地址:都江堰景区大门旁
/ 宁江厂冰糕 /
如果你遇到骑着自行车卖“宁江厂牌”冰糕的,不要犹豫,来一支!真的超级无敌巨好吃!
地址:随缘
价格:人均2元
对于多数人来说,他们的「凉食」可能是夜里的冷淡杯。一把毛豆,一瓶冰啤,再来点小龙虾和烧烤,夏天也不过如此嘛。
/ 豪记卤煮龙虾馆 /
豪记从开业至今,一直是夏天吃虾的“俱乐部”,五一期间更是爆满,水灵妹觉得这家绝不会踩雷,可以放心点。
最近老板还推出了全虾,肉质嫩的没法,还有很多隐藏的菜单,火爆腰花、花甲等等,绝对是吃麻小的绝佳好处。
地址:都江堰市江安中路266号
/ 蛙蛙叫 /
蛙蛙叫的生意相当火爆工作日的下午也是需要排队的,所以要来蛙蛙叫切记预约哦
玉米烙、辣卤虾、香辣小龙虾、干锅耗儿鱼、每一样配着啤酒,再燥热的夏,也让人舒适与满足。
地址:都江堰市彩虹大道北段慧民雅居249号
地址:都江堰市银杏街道学府社区文荟路383-385号
这家烧烤,可是水灵妹的最爱,所谓人气爆棚,也不过如昭通特色烤串串夜晚的生意。
辣椒面和调料洒在牛肉、羊肉、土豆、藕片、三月瓜等等美食上,一口下去,全是满足。
夏夜退凉后,热闹又轻松的氛围里,加上美味又可口的烤串,夏日也是这样被疗愈的~
地址:都江堰市江安中路249-251号
/ 大树烧烤 /
提到坐在路边,喝着啤酒,是夏天最正确的方式之一,那么烧烤就不得不提大树烧烤!
菜品丰富,传统的味道,白日里的炎热为这里的一口美味,一口啤酒而消散。
尤兔头在都江堰人心中的地位,就相当于老妈兔头之于成都人,从当年的推车叫卖,发展到如今的连锁店,千万只兔头成就了今天这个金字招牌,夏夜不去吃一次尤兔头也是一种遗憾。
香辣、麻辣、五香、孜香,全是老饕最爱的口味,经过卤水浸润和调料的加持,块块入味,一口下去全是耙唧唧的肉。
凤爪,猪蹄还有各种干锅,油拌串串都是这里的特色菜系,味道丝毫不会逊色于兔头,绝对巴适。
导航搜索:尤兔头,直达最近的店铺
夏天,都江堰人少不了的就有凉菜,没有胃口的夏日,凉菜便是「续命」神器。
/ 尹二哥尖椒猪蹄 /
夏天家真的是热到不想吃东西、不想张嘴巴,吃凉菜最舒服的。推荐一个与很多红油拌菜不一样的——凉拌猪蹄藏在市场里的美味,一样可以将好吃嘴们纷纷吸引门前。
他家的菜品很丰富,其中尖椒猪蹄是最为抢眼。秘制的作料,麻辣的口感,想买的要早点去哈,因为他们家的尖椒猪蹄,限时限量!过期不候!!
都江堰市高桥菜市场熟食区10号
价格:人均28元
/ 冷串串 /
冷串串,简直是夏日串串爱好者的福音,不仅味美性价比高还不会因为它凉而失去本身的鲜香,吃上一口就简直停不下来。
地址:都江堰市灌口镇五桂桥陈家巷43-44号
/ 文革葱葱卷 /
夏日必备小凉菜,那就是葱葱卷了,要问都江堰人有好爱葱葱卷,看街头大大小小的店就知道了,但是要说葱葱卷“顶流”的便是文革葱葱卷。
这家也是很多年的老店,从高中吃到现在,生意仍然经久不衰旧不衰,不大的店面,藏着让人惊艳的味道,是水灵妹心中的top1
地址:都江堰市五桂桥街内
上面这些美食,你在都江堰吃过多少呢?
还有什么值得推荐的凉食吗?
欢迎在评论里告诉水灵妹~
部分图片来自大众点评
水灵妹在此表示感谢
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