查看原文
其他

首发!都江堰『2021夏日美食清单』更新啦!30年顶流冰粉儿、隐秘小巷王牌烧烤......快来打卡限定美食吧~

水灵妹 青城山都江堰 2022-06-22

五月开始,离炎热的盛夏,又走近了一步。

夏天最少不了的当然就是美食啦~

今天,水灵妹儿就为大家带来了初夏美食推荐,

让你惬意的度过整个炎热的夏日。



清凉小吃——冰粉


晶莹剔透、口感层次丰富的冰粉,是百搭单品。对于四川人来说,没有冰粉的夏天是不完整的夏天。



/ 熊家婆冰粉儿 /


说到现在的手搓冰粉,很多本地人首推的可能就是天乙街的熊家婆冰粉儿。这家冰粉摊摊承载了很多人的童年味道,算是高级花式冰粉的鼻祖。



点一碗秘制冰粉,分量不撇。一看就晓得是资格的手搓冰粉,里面还加了山楂片、醪糟、花生碎和特有的杨梅等,huo转后每一口都非常巴适,冰、爽、酸、甜,风味超足。



地址:天乙街内第一家


/ 全家福冰粉儿 /


一家只卖冰粉把冰粉做到极致的小店。他们家的全家福冰粉里,塞满了糍粑、葡萄干、山楂和各种水果。



搅拌浮在表面的糖汁,让其渗透进透明的水晶小块里,属于甜口党的幸福,就是被蜜到心尖止不住颤抖。



地址:都江堰莲花二巷(大润发店)


/ 钱记三鲜冰粉 /


之前水灵妹推荐冰粉,就有很多人在后台为钱记三鲜冰粉打call,说它也算是都江堰冰粉圈的“王炸”。


这家店的手搓冰粉就不说了,和粉粉搅出来的无论是外形还是味道上都完全不一样。冰粉搓的很细嫩,配料丰富但是并不会喧宾夺主,吃起来并不会很腻,各种搭配都有,好吃不贵。



地址:中山路19号14栋附14号


避暑过瘾——冰糕


没有冰淇淋的夏天是不完整的。



/ 文创冰糕 /


最近文创冰糕可谓是占据了各种热搜,这其中自然是少不了青城山—都江堰的文创冰糕。



这种独具特色的冰糕,仅在青城山、都江堰有售哦,味道和颜值都在线,口味也很多样化,水灵妹在后台收到超多的反馈,大家都觉得超级好吃!



地址:都江堰景区大门旁


/ 宁江厂冰糕 /


宁江厂冰糕包揽了大部分都江堰人的记忆,炎热街道,最期待的就是看到“宁江厂牌”的自行车出现。


如果你遇到骑着自行车卖“宁江厂牌”冰糕的,不要犹豫,来一支!真的超级无敌巨好吃!



地址:随缘

价格:人均2元


火爆夜宵——冷淡杯

对于多数人来说,他们的「凉食」可能是夜里的冷淡杯。一把毛豆,一瓶冰啤,再来点小龙虾和烧烤,夏天也不过如此嘛。



/ 豪记卤煮龙虾馆 /


豪记从开业至今,一直是夏天吃虾的“俱乐部”,五一期间更是爆满,水灵妹觉得这家绝不会踩雷,可以放心点。



最近老板还推出了全虾,肉质嫩的没法,还有很多隐藏的菜单,火爆腰花、花甲等等,绝对是吃麻小的绝佳好处。



地址:都江堰市江安中路266号


/ 蛙蛙叫 /


蛙蛙叫的生意相当火爆工作日的下午也是需要排队的,所以要来蛙蛙叫切记预约哦



玉米烙、辣卤虾、香辣小龙虾、干锅耗儿鱼、每一样配着啤酒,再燥热的夏,也让人舒适与满足。



地址:都江堰市彩虹大道北段慧民雅居249号


/ 灌县盘盘虾 /


灌县盘盘虾是依季节而定菜单的,夏天主营小龙虾,其他季节还有皮皮虾、大闸蟹等,他家的烤鱼和烧菜也是一绝,怎么都不会出错的选择~



地址:都江堰市银杏街道学府社区文荟路383-385号


/ 云南昭通串串 /

这家烧烤,可是水灵妹的最爱,所谓人气爆棚,也不过如昭通特色烤串串夜晚的生意。



辣椒面和调料洒在牛肉、羊肉、土豆、藕片、三月瓜等等美食上,一口下去,全是满足。



夏夜退凉后,热闹又轻松的氛围里,加上美味又可口的烤串,夏日也是这样被疗愈的~



地址:都江堰市江安中路249-251号


/ 大树烧烤 /


提到坐在路边,喝着啤酒,是夏天最正确的方式之一,那么烧烤就不得不提大树烧烤!



菜品丰富,传统的味道,白日里的炎热为这里的一口美味,一口啤酒而消散。



地址:都江堰市幸福镇翔和路97-101号


/ 尤兔头 /

尤兔头在都江堰人心中的地位,就相当于老妈兔头之于成都人,从当年的推车叫卖,发展到如今的连锁店,千万只兔头成就了今天这个金字招牌,夏夜不去吃一次尤兔头也是一种遗憾。



香辣、麻辣、五香、孜香,全是老饕最爱的口味,经过卤水浸润和调料的加持,块块入味,一口下去全是耙唧唧的肉。



凤爪,猪蹄还有各种干锅,油拌串串都是这里的特色菜系,味道丝毫不会逊色于兔头,绝对巴适。



导航搜索:尤兔头,直达最近的店铺


清爽解腻——凉菜

夏天,都江堰人少不了的就有凉菜,没有胃口的夏日,凉菜便是「续命」神器。



/ 尹二哥尖椒猪蹄 /


夏天家真的是热到不想吃东西、不想张嘴巴,吃凉菜最舒服的。推荐一个与很多红油拌菜不一样的——凉拌猪蹄藏在市场里的美味,一样可以将好吃嘴们纷纷吸引门前。



他家的菜品很丰富,其中尖椒猪蹄是最为抢眼。秘制的作料,麻辣的口感,想买的要早点去哈,因为他们家的尖椒猪蹄,限时限量!过期不候!!



都江堰市高桥菜市场熟食区10号

价格:人均28元


/ 冷串串 /


冷串串,简直是夏日串串爱好者的福音,不仅味美性价比高还不会因为它凉而失去本身的鲜香,吃上一口就简直停不下来。



被汤汁浸透全身的串串还滴着红油,味道很浓郁,关键就是这满满当当的芝麻红油,10多种料调一锅,光看着都迈不开腿。



地址:都江堰市灌口镇五桂桥陈家巷43-44号


/ 文革葱葱卷 /


夏日必备小凉菜,那就是葱葱卷了,要问都江堰人有好爱葱葱卷,看街头大大小小的店就知道了,但是要说葱葱卷“顶流”的便是文革葱葱卷。



这家也是很多年的老店,从高中吃到现在,生意仍然经久不衰旧不衰,不大的店面,藏着让人惊艳的味道,是水灵妹心中的top1



地址:都江堰市五桂桥街内


上面这些美食,你在都江堰吃过多少呢?

还有什么值得推荐的凉食吗?

欢迎在评论里告诉水灵妹~

部分图片来自大众点评

水灵妹在此表示感谢


- END -

【听说 都在看】


点赞一下再走呀~比心

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存